L’Arabica de Rodrigues livrera ses effluves d’ici quelques semaines. Avant cela, un exercice délicat est en cours, celui de la récolte du café. Dans l’île, les producteurs s’attendent a en récupérer 500 kilos environ. Une hausse par rapport a la précédente récolte. Cette année, 5 producteurs ont été formés à la transformation du café à l’initiative de la Commission de l’Agriculture. Rodrigues veut booster la production et faire du café local un produit phare. Une Maison du Café verra bientôt le jour à Mon Plaisir.
Reportage : Isabelle Fatehmamode.