Cette année, la compétition gastronomique, le Bocuse d’Or se tiendra le 7 septembre prochain au niveau national. Une annonce faite par les organisateurs lors d’une conférence de presse tenue ce lundi 19 juin 2023 à l’hôtel Labourdonnais, Port-Louis. Huit chefs ont été sélectionnés. Le grand gagnant aura l’occasion de représenter Maurice en Afrique où à Lyon lors du Bocuse d’or 2025.
Reportage : Adrien Valère