Assemblée générale du Mauritius Sugar Syndicate aujourd’hui (jeudi 30 septembre 2021) à Port-Louis… Outre le passage en revue de la production et des comptes, des explications seront aussi données sur l’évolution des marchés. Déjà, par rapport à l’appréciation des devises étrangères, les revenus découlant de la vente des 140 000 tonnes de sucres spéciaux produites par Maurice en 2020 ont augmenté de 24 %. Maurice produit une vingtaine de variétés de sucres spéciaux qui sont vendues dans 55 pays à travers le monde. C’est un marché niche et porteur, d’autant que le pays a désormais un quota avec la Chine et l’Inde qui sera amené à croître. Les sucres spéciaux sont 35 % plus cher que le sucre blanc raffiné conventionnel qui est surtout considéré comme un produit de base. Produits à Maurice, ces sucres spéciaux ont la cote auprès des consommateurs ; un signe encourageant pour l’industrie cannière.
Texte : Harish Khooblall