Les initiatives pour venir avec des projets respectueux de l’environnement se multiplient localement. On vous propose de découvrir un procédé de transformation de troncs de bananier pour en faire des produits utiles dans l’agriculture et l’alimentation. Le projet financé par le PNUD sous le GEF Small Grants Programme a permis à des ingénieurs de l’université de Maurice de créer une ligne de production.
Reportage : Meeghan Ponnappa-Naiken