La gastronomie chinoise est très appréciée et suscite un réel intérêt parmi les Mauriciens. La chine aujourd’hui est au cœur de notre vie quotidienne avec des douceurs et des mets qui font ravir nos papilles. Cette cuisine a pris une ampleur considérable. Saveurs en harmonie, épices en équilibre, parfums à profusion : autant des raisons qui nous font aimer la cuisine chinoise aux accents exotiques.
Azeem Khodabux / Valérie Kallee