Journée internationale de la gastronomie durable

 |  Posted by Shabneeze Oozee...  |  0

En ce mardi 18 juin 2019, nous observons la journée internationale de la gastronomie durable. De janvier à avril de cette année, plus de 80 sanctions ont été prises par le département du Public Health and Food Safety pour non-respect des lois de la Food Act en vigueur. La sécurité alimentaire est une des priorités pour une gastronomie durable. Selon Anand Chummun, Principal Inspector au Public Health and Food Safety Department, à Maurice, 150 officiers sont sur le terrain pour l’application de la loi.

Texte : Nathalie Didier